叶类蔬菜如何自制成脱水蔬菜

    叶类蔬菜可以说是人们日常生活中最常食用的蔬菜了，但是叶类蔬菜的保质期很短，那有没有什么方法可以解决这一问题呢？答案当然是有的，大家可以将叶类蔬菜自制成脱水蔬菜，下面顶能就为大家具体介绍一下。
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    以菠菜为例，将新鲜菠菜洗干净后，用小筛子控水，阴凉处晾干八小时以上，然后在火灶上架起干锅，将锅烧热，但或一定要调到最小，锅的温度绝对不能太高，达到手可以轻轻一触的程度即可。火可以时关时开。把菠菜放到锅内，不停搅翻十分钟，尽量让菠菜的颜色不要有太大变化。如果有阳光，也可以选择在阳光下晒四小时以上。然后，用大碗或者微波纸封闭包装，在冰箱保鲜层放置1天至2天。如果有时间，再继续进行阳光、热锅处理一次，菠菜可切碎也可不切碎。这种方法也适用于其他叶类蔬菜，如白菜、青菜、包菜、等，要食用时用开水一烫即可。

    当然了，如果您觉得以上的步骤有些麻烦，可以选购顶能脱水蔬菜，顶能脱水蔬菜都是采用的新鲜食材，采用最先进的脱水烘干工艺精心制成，最大程度的保留了食物的口感和营养。