脱水蔬菜查虫的方法

    大家平时买菜回去，都应该碰到过菜叶子上有虫子的情况，那么我们加工出口的脱水蔬菜是怎么检查虫子的情况呢？顶能对出口产品的查虫方法进行了一些简单了解，主要是以下几个方面。

    a.　环境检查：在查虫时首先要检查堆物仓库的每个角落、缝隙、桩脚的周围有没有虫害污染及有虫的迹象。

    b.　在产品中检查：在扦样时,将打开的包件,首先要检查内包装各个部位,产品的表面层及四周角落处有否吐丝、结块现象。
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    c. 过筛检查：当品质样品扦取后,在包件中随机取样不少于1kg,进行手筛(过筛件数比例一般为货物总数的1％～2％,每批不得少于2件)。然后在上层筛用肉眼和10倍手持扩大镜进行检视有否活虫和死虫存在。底层筛的筛下物,可移入干燥、清洁塑料袋内,携回检验室进行检视。
　　
    d.　室内检验：将现场过筛携回检验室的粉末和碎屑样品用解剖镜进行检视。重点是检查有否虫卵。

    通过上面四个环节的检查结果均要做好记录，以便对不同批次的产品情况进行查看。顶能认为这样的检查流程也可以作为企业产品检查的一个参考，利用同样的检查方式，设置合理的标准，加强对企业产品质量的把控。