2016我国脱水蔬菜领域挑战机遇并存

    新的一年悄然到来了，顶能对2016年企业脱水蔬菜加工发展十分看好，业内研究报告显示：2016我国脱水蔬菜领域挑战机遇并存。

    泰兴出口蔬菜在我国蔬菜贸易中占据重要地位，脱水洋葱、胡萝卜、牛蒡、生姜等蔬菜，每年以二位数的速度增长，成为出口增速最快的农产品，并逐渐发展成为出口蔬菜的主力品种。近年来，由于一些发达国家的蔬菜自给率持续下降，全球蔬菜贸易量增加，给兴化地区出口蔬菜以发展契机，大蒜、生姜等蔬菜产品出口发展趋势良好，已经在国际上越来越显现出其强大的竞争力。
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    顶能蔬菜栽培历史较长，懂蔬菜国际贸易的从业人员逐渐丰富起来，从事蔬菜种植的技术人员积极与国际市场接轨，为蔬菜出口提供了安全、数量充足的原料。另一方面顶能脱水蔬菜加工技术和装备迈上了一个新台阶，为接下来出口发展创造了良好的条件。

    目前，不少专业化的脱水蔬菜企业意识到了人才的重要作用，传统的脱水蔬菜生产经营主体多数是农民，他们缺乏对进出口贸易规则的了解，因此想要紧抓出口发展的机遇就需要企业者们引进相关专业人才，深入研究国外市场行情才能掌握发展规律。