脱水蔬菜种类介绍和储存注意事项

    大家平时见到的脱水蔬菜主要是洋葱（红洋葱、黄洋葱、白洋葱）、大蒜、莴苣、萝卜（胡萝卜、白萝卜）、辣椒（青椒、红椒等）、韭菜、大葱、茄子、包菜和白菜、豆（青豆、扁豆、豇豆）、土豆、厥菜等。当然并不是每种蔬菜都能做成脱水蔬菜,有些蔬菜本身是一种就胶体或水营养性蔬菜，一脱水就什么都没有了，比如黄瓜、西红柿等。
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    那么大家选购好需要的脱水蔬菜后，如果不能一次性食用完，应该要妥善存放：

    第一，确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。

    第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易使脱水蔬菜变质，因此，要放置在干燥阴凉处。

    第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

    最后也提醒大家在选购脱水蔬菜的时候一定要避免选择劣质的产品，质量不合格的脱水蔬菜食用会对健康造成很大危害。顶能专业生产脱水蔬菜，拥有世界上最先进的瞬间杀菌技术，质量可靠，是您的最佳选择。