检验检疫局加强调味品进出口检测
[来源:www.dingneng.com]
[作者:顶能脱水蔬菜]
[日期:12-07-16]
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中国的饮食文化博大精深,调味品的运用也让很多人惊叹。近年来,随着在世界范围内刮起的中国美食风,调味品、脱水蔬菜的进出口量也猛增,为了更好的塑造民族品牌形象,各地加强了对调味品的出口检测。
以四川地区为例:有关部门在对生产线,实验室,原料购买、投放记录,产品出厂检测报告……的一系列检查后,企业提出3方面整改意见。主要涉及生产线设备维护、实验室检测情况记录等。
调味品产品的风险点主要在原料、生产过程、添加剂使用、产品包装、产品标签5个方面。每家企业的风险点根据产品目标市场、企业生产条件等各有侧重,检验检疫的监管重点、样品检测项目也随之调整。主要针对重金属、兽药残留和常规微生物的指标进行检测,相比其他企业,项目有减少,费用更合理。这样做的好处是共赢,一方面监管有的放矢,化繁为简,另一方面企业也提高了质量管理水平,减轻了负担。在双方的共同努力下,出口合格率能达100%。
顶能作为脱水蔬菜、调味品的专业生产厂家,也相当重视海外市场的开发,为了进一步实现出口品质的提升也采取了很多有针对性的措施对生产过程进行深入的控制,做到了让消费者用的放心、吃的健康。
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