脱水蔬菜选购时不要只看卖相

   
    近日的新闻中曝光出了一批黑心的染色芦笋干生产窝点，对于这样欺骗消费者，危害消费者健康的行为，顶能表示强烈的谴责，同样作为一个生产脱水蔬菜的厂家，顶能始终坚持以客户需求为中心，为客户提供优质的脱水蔬菜产品，这也是顶能品牌始终享有市场好评的关键。

    那么在这里顶能就要提醒广大市民用户在选购脱水蔬菜时候不能仅仅看卖相，购买任何食品应该根据生活常识，对所购食品购买前进行一摸、二看、三品尝，切不可被这些食品亮丽的外衣所误导。上文提到了染色芦笋干案例中专家就给出了一种辨别方法，以芦笋为例：

1、正常的莴笋削皮后，肯定是边缘色深，中间变浅，脱水莴笋同样如此，一旦出现其他情况就需要仔细进一步辨别。

2、正常蔬菜切片淘洗，也会有部分色素溶解水中，问题脱水莴笋干只需要几片泡在水中，就能将一大杯温水染得碧绿，很显然添加了染色剂。大家在购买是不妨让店家提供水杯当场泡几片看看。

    一些生产厂家为了让脱水蔬菜的色泽好看会添加食用色素，添加量掌握不好，那么这样的产品流入市场对消费者的健康是有害无益的，企业要加强自律，另一方面有关部门也应该要及时出台食用色素的添加使用标准，尽早将市场行为规范化。