脱水蔬菜热销日韩 质量要与国际标准靠拢

    近年来，国内脱水蔬菜业发展形势大好，不仅在国内取得了不错的成绩，更远销国外，尤其是日韩等国家。数据分析显示，国内脱水蔬菜产品在日本、韩国、越南等国家占有较高的市场份额。

    脱水蔬菜行业有关人士说，将新鲜的萝卜切丝晒干或烘干成条，去除次品加工包装后，就能在日本和韩国的市场上卖到20多元一公斤。每年仅脱水萝卜、莴笋等脱水蔬菜产品就有较为可观的销量。看到这一出口形势，顶能认为国内脱水蔬菜企业更应把握机遇，只有凭借质量优势才能保持强劲的出口势头。

    在此形势下，需要引起国内脱水蔬菜业注意的是，脱水蔬菜的产品质量要与国际标准靠拢，脱水蔬菜应采取精细化种植，化肥不超标、不使用高毒、高残留的农药，使用物理杀虫，且在采收蔬菜的前30天，不打任何农药。脱水蔬菜加工过程中，从田间栽培、加工管理到产品出运，要进行严格的批号管理，确保产品有明确的身份证，便于严格追踪管理。
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    只有脱水蔬菜产品在原料验收、产品分类、分级、加工、产品包装、质量控制上尽量与国际标准靠拢，确保产品质量，这样才能让客商买得放心，吃的放心，脱水蔬菜方能在国外市场中站稳脚步。