顶能优质脱水高丽菜的绿色生产流程
高丽菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,有许多药用功效,它是德国人口中的菜中之王,也是世界卫生组织推荐的最佳食物第三名。今天欢迎广大客户跟随顶能的脚步,一起来看看脱水高丽菜的绿色生产流程。
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原料处理,只选用最精华的绿色部分,而绿色之外的部分则直接作为饲料运走,您可以看到工人们手中的高丽菜无一例外都是中间绿色的部分:
精华以外的叶子正堆放在这里:
存放饲料的外在环境:
原料选择完毕后,接下来是原料的消毒和清洗:
切片后输送至茎叶风选机,将原料的茎的部分留下来,采用叶子:
从茎叶风选机中输送出来的绿叶子直接送入烫煮炉:
从烫煮炉中出来的产品即刻冷却、甩水:
其后输送至搅拌器,此过程可根据客户要求,添加葡萄糖或乳糖搅拌:
搅拌后输送至晾干容器中:
容器中的产品,等待上烘箱:
晾干后一次烘箱:
时间温度均由电脑控制:
一次烘箱中出箱的产品还需经过打散:
再进行第二次上箱:
出箱后打包成为半成品,半成品需经过一定时间的冷却,而贮藏条件必须恒温干燥:
从半成品到成品贮藏,还需经过风选,人选,质检,X光精选过磁等程序,可见脱水高丽菜的生产工艺非常复杂,下图是顶能脱水高丽菜成品:
顶能知道优质产品是企业走向成功的唯一途径,所以顶能在脱水蔬菜加工过程中,优选最精华的原料,每一个加工环节都严格遵照科学、安全的标准执行,最大程度的保留蔬菜原有的营养价值和口感,赢得了许多客户的喜爱。在今后的发展中,顶能将一如既往地用最好品质回馈广大新老客户的肯定及支持。